Устройство, ремонт и обслуживание холодильного оборудования. Настольная книга слесаря-ремонтника


АвторКостенко Е.М.
ИздательствоОснова
Страниц408
Год издания2004
ФорматА5
Цена
48 грн.
Аннотация
Рассмотрены основные процессы холодильной технологии, приведена классификация
холодильных предприятий и основных видов холодильного транспорта как звеньев
непрерывной холодильной цепи. Освещены вопросы проектирования и расчета блоков
холодильных камер предприятий торговли и питания. Показаны физические принципы
получения искусственного холода и основные холодильные циклы, реализуемые в
современных холодильных машинах. Рассмотрены конструкция элементов холодильных
машин и холодильной автоматики, приведены сведения по эксплуатации, монтажу,
ремонту и безопасным приемам работы с холодильным оборудованием.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования, специалистов, а т
также для широкого круга читателей.
Заказать техническую литературу
тел.: +380 (67) 570-84-24,
e-mail: v.boiko@metalika.ua
«Издательство «МЕТАЛЛИКА»